top of page
IMG_9806.jpg
Küchenchef: 
Shin ichi TANAKA

料理長 田中 真一
IMG_9800.jpg
"Ein Fest des Geschmacks" 
 
Erleben Sie bei uns japanische Küchenkunst vom Feinsten: 

Wir verbinden regionale Zutaten aus Schleswig-Holstein mit traditionellen Zubereitungsarten der japanischen Küche. Diese besondere Variation des japanischen Fine Dinings finden Sie nur bei uns in Kiel.

 

Ichi ist ein japanisches Fine-Dining-Restaurant, das japanische Esskultur in Kiel lebendig macht – für Gourmetfreunde aus aller Welt. 


Im Ichi bieten wir Ihnen exquisiten Hochgenuss in der Tradition des japanischen Omakase: Der Koch bestimmt das Menü – Sie genießen.

 

Unser Spitzenkoch Shinichi Tanaka komponiert in Harmonie mit den jahreszeitlich verfügbaren Zutaten eine Auswahl erlesener Menüs für Sie – aus hochwertigen, regionalen Produkten und mit aller Raffinesse der japanischen Küche.

 

Wir laden Sie ein auf eine kulinarische Genussreise in die Welt des japanischen Fine Dinings!

20211019 ann2_221.jpg
IMG_9580.jpg
ICHI Japanese Fine Dining
ICHI Japanese Fine Dining
ICHI Japanese Fine Dining
bottom of page