SUSHI-DINNER at HOME
Genießen Sie ICHI-Qualität* bei sich zu Hause
Wir freuen uns, Ihnen unser neues Takeaway "SUSHI-DINNER at HOME" vorstellen zu dürfen. Erleben Sie authentisches japanisches Sushi, zubereitet von den einzigen japanischen Sushi-Meistern in Kiel und Schleswig-Holstein.
Umi 海 120 Euro
24 Futo-Maki, 8 Nigiri, 12 Hoso-Maki, 2 Japanische Omelette
Insgesamt 44Stück
+ Kabayaki (gegrillter Aal) Futo-Maki (8 St.) Aufpreis 30 €
Yama 山 69 Euro
12 Futo-Maki, 5 Nigiri, 9 Hoso-Maki
Insgesamt 26 Stück
Tsuki 月 39 Euro
8 Futo-Maki, 4 Nigiri, 1 Japanische Omelette
Insgesamt 12 Stück
Yuki 雪 35 Euro (🌱vegan)
8 Veggi-Futo-Maki, 4 Veggie-Nigiri
Insgesamt 12 Stück
*ICHI-Qualität – Was zeichnet sie aus?
Unsere Fisch- und Meeresfrüchte
Unsere erfahrenen japanischen Sushi-Spezialisten verwenden vor allem sorgfältig ausgewählte, frische Fisch- und Meeresfrüchte aus Kiel und den Gewässern Schleswig-Holsteins. Durch traditionelle japanische Techniken—wie die optimale Schnittführung, die den Fisch am schmackhaftesten macht, Kobu-Jime (Marinieren in Seetang) und Zuke (Einlegen in Dashi-Sojasauce)—veredeln wir die Zutaten und bringen ihren natürlichen Geschmack voll zur Geltung.
Unser Sushi-Reis
In der japanischen Sushi-Kultur ist der "Shari" (der speziell für Sushi zubereitete Reis) ebenfalls einer der Hauptdarsteller. Wir verwenden speziellen japanischen Reis, der mit unserem hausgemachten Sushi-Essig nach eigener Rezeptur verfeinert wird. Das Ergebnis ist ein locker-leichter Sushi-Reis, der schon für sich allein ein aromatischer Genuss ist.
Unsere Sojasauce
Für unser Sushi haben wir eine exklusive Sojasauce entwickelt, die nur bei ICHI erhältlich ist. Mit ihrem reichhaltigen Aroma und vollmundigen Geschmack ergänzt sie unser Sushi perfekt und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Unser Wasabi
Wasabi ist eine empfindliche Pflanze und außerhalb Japans schwer zu beschaffen. Bei ICHI haben wir eine eigene Methode entwickelt, um den authentischen Geschmack von echtem Wasabi so nah wie möglich zu erreichen und Ihnen dieses besondere Aroma zu bieten.
Und noch vieles mehr
Darüber hinaus bereiten wir unsere Sushi und Speisen mit viel Hingabe zu, indem wir zum Beispiel auf die Art der Messerführung, die präzise Technik beim Formen des Sushi und viele weitere Geheimnisse der authentischen japanischen Kochkunst achten. So können Sie Sushi genießen, als wären Sie in Japan.
Entdecken Sie mit "SUSHI-DINNER at HOME" die Exzellenz von ICHI in Ihren eigenen vier Wänden.
Bestellen Sie jetzt und genießen Sie ein einzigartiges Sushi-Erlebnis zu Hause.